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不只是撸熊猫烫火锅!四川美食以及玩乐攻略

  全国人民向往成都的美食,成都人民向往乐山的美食。这虽不是什么约定俗成,却也是大多数人的共识了。

  一早从成都出发,首先便去看了大佛。先看过大佛,就能痛痛快快地吃一整天了。(偷笑

  看大佛有两种方式,「爬」or「乘船」。对于更爱美食的吃货们来说,乘船游览无疑是最佳方式,可以用最快的方式,达到最佳的游览效果。

  完成大佛打卡,就到了美食时间。很难想象,一条条貌不惊人的街巷中,藏着那许多美味。

  来乐山,绝对不可错过这里的特产--甜皮鸭。卤过的整鸭,经历了干炸与蘸糖变得焦酥脆嫩,咸、甜与香料的滋味杂糅在一起,即便不爱甜的人也愿意吃上几口。

  亲测过后,教你挑选最适合自己的甜皮鸭:赵鸭子家的甜皮鸭蘸糖不如纪六娘家的扎实醇厚,更适合偏爱清淡与咸口的人,反之,就选择纪六娘啦。

  另一样给我留下深刻印象的吃食是三鲜冰粉。成都的冰粉也算花样百出,却从没吃到过「三鲜」的口味。(后来找到啦)

  所谓「三鲜」,是指银耳,醪糟和小圆子,做三鲜冰粉时也不加红糖水,而是加透明的冰糖水。

  以前从不吃醪糟的我,也被这种冰冰甜甜的吃食所俘虏,回家自己做过,却没有乐山卖的好吃。

  尤其适合没见过雪的南方娃们和没见过雾凇的北方娃们,是的,峨眉山顶会有雾凇。

  3. 淡季日出在8:00左右,不用很辛苦地早起,只要7:30到达山顶即可。

  同样乘动车前往峨眉山,一出站,就被几位阿姨大叔拦住,表示他们可以送到哪哪哪。

  之后,沿「五显岗-清音阁-万年寺」步行,大约需要两个半小时。途中会经过猴群活跃区,可以在商贩那里买一根竹竿,震慑猴群。

  到达万年寺停车场后乘观光车直奔雷洞坪,当然了,建议把酒店订在雷洞坪。淡季里人均100,登顶方便,整洁舒适,且有暖气!烧得非常旺的暖气!

  山下还在下雨,到了雷洞坪却是飘雪。一下车,我和朋友两个北方人就被周遭奇异的景色所吸引。见过雪,见过冰,却没见过如此奇幻的冰雪世界。

  仿佛是雪积得久了,不曾落去,就被湿润的水汽冻结在枝杈上;带着雪的绒感,又反射着冰晶的碎光。

  第二天一早,两个北方人坚信着「北方人在雪地里不会摔」,没买冰爪,一掺一扶地走向金顶缆车平台。

  7:30到达山顶的第一眼,是蓝黑与橘红的一瞬永恒。当时想到了德语里的「ins Blaue」。

  「Blaue」字面义是蓝色,词组整体却是「漫无目的」的意思,联想到自己来峨眉山也是一次漫无目的的旅行,顿时觉得这是一天很棒的开始。

  等日出的过程并不无聊,站定位置,就有了狂风作伴。那种干凛的风,让我想到了北京的十一月。

  不过多描述日出的种种壮美,讲讲下山。两个安全登顶的北方人在下山路上分别滑倒两次,摔到仰面朝天后,猛然发现,头顶还有一幅剔透的绝美风景。

  尽管阆中名列中国四大古城之内,我来成都前却从未听说过。(其他三座古城为:安徽徽州古城、山西平遥古城和云南丽江古城)

  阆中古城位于成都东北,一处嘉陵江的拐角。如此地势造就了古城的三面环水,氤氲出一幅美丽的南方小城画卷。

  从前读小说,里面总有个清秀温婉的姑娘,来自南方不知名的小城。慕色褪去,俯瞰阆中的那一刻,我想,这就是那座「南方小城」。

  阆中古城,呈现出多种文化的碰撞。中国春节文化之乡加上满城的灰瓦红栏自是汉文化的典型;城中却又盛行馓子、馍、牛肉等回族吃食。

  杂糅混合的文化最终归于古城的喧闹与静谧,你总能在其中找到适合自己的地方。

  喧闹处莫过于古城的几条主街道。阆中以醋闻名,几乎家家都有几口大醋缸,远远地就能闻到那酸爽;

  看起来不足十岁的小孩子熟练地用长筷夹起晾晒过的橘饼,一翻一压,就沾匀了砂糖粒;还有对面的饭庄,路边几桌不约而同点了大盆的双椒鱼片,鲜红与翠绿映衬着人们的欢声笑语。

  静谧处可向古城深处去寻。本想预定花间堂·阆院的房间,奈何早已订满。于是带着遗憾,执意去寻找花间堂。

  拐出一条热闹的街巷,右手不远处的高墙大院便是。一条街巷,仿佛一面隔音墙,隔开了静谧与喧嚣。

  萝卜寨,被称为「云朵上的街市」,是世界上规模最大最古老的黄泥羌寨,或许有着几千年的悠久历史。

  羌族,同样是一个讲不完历史的古老民族。据说,多年的战争与自然灾害使羌族生存艰难,他们不得不迁往更高更陡的地方以获得一丝生机。由此,羌族也被称为「云朵上的民族」。

  的确,开车上山的一路充满了惊险与惊叫。如今的我们交通都如此困难,羌族人又怎么上山下山,维持生计的呢?

  多年前不知晓。90年代末,汶川县从欧洲引入车厘子树种,自那时起,羌族人的山上便种满了车厘子,成为他们的支柱产业。

  ▲12月里还有些许绿意,据说那些细细的枝桠都是车厘子树,车厘子成熟的五月份,就满山都是人了。

  安全起见,整个寨子的居民被迁到不远处的正对萝卜寨的山坡上,那里建起了一座新寨。但是,几个老人舍得下自己祖祖辈辈居住的老屋呢?

  有些老人经常回来看看;有些老人干脆到老寨支起小摊,卖各种深山特产;还有一些老人,不顾家人劝阻,又住回了自家还算完整的旧房。

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